Humpolák

Prodej ryb
Publikováno: Úterý, 21.12. 2004 - 16:13:21
Téma: O Humpolci


Prodej kaprů cca týden před vánočními svátky v ulicích měst je tradicí. I takový prodej má ale svá pravidla, které kontroluje Česká obchodní inspekce.

Spotřebitelé, tedy lidé, kteří nakupují ryby, by si měli dát pozor na následující věci:
- digitální (elektronické, číslicové) váhy při mrazu fungují velice nespolehlivě, váží více
- na váze se většinou používají nádoby, do kterých se vážená ryba vkládá, pokud je v této nádobě voda, platíte "hmotnost ryby" navíc
- prodejce by měl mít čistou pracovní desku ze dřeva
- ryby by měly mít v kádích čistou vodu, kádě by měly být dostatečně velké s přiměřeným množstvím ryb
- pokud si necháte rybu zabít, prodejce by měl rybu usmrtit rychle, tzn. úderem tupým předmětem na lebku, nůž do žáber, prožíznout míchu
- na ulici byste si měli nechat rybu pouze usmrtit, pokud chcete rybu také např. vykuchat, měli byste raději zajít do nějakého kamenného obchodu, kde by měla být vyšší úroveň hygieny
- pokud si rybu odnesete domů do vany a na Štedrý den jí vypustíte do rybníka, věřte, že s největší pravděpodobností zahyne





Tento článek si můžete přečíst na webu Humpolák
http://www.humpolak.cz

Tento článek najdete na adrese:
http://www.humpolak.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=2634