Dvě desítky studentů gastronomických škol a talentovaní amatéři z České a Slovenské republiky soutěžili o postup do finále kuchařské soutěže BernardChef. Šest nejlepších poměří svoje dovednosti na konci února v Návštěvnickém centru Bernard v Humpolci.
„Mile nás překvapila v dobrém slova smyslu suverenita, s jakou si sedmnácti osmnáctiletí účastníci počínali. Možná tomu přispělo i náročné zadání soutěže, takže školy vyslaly nejšikovnější zástupce,“ ohlíží se za dvoudenním semifinále v gastronomickém centru Kuliner v Brně předseda poroty Petr Šalplachta, šéfkuchař Pivnice Na Štokách v Návštěvnickém centru Bernard. Semifinále probíhalo v gastronomickém centru Kuliner v Moravanech u Brna, soutěžící zde museli v časovém limitu připravit čtyři chody pro šest osob – předkrm, polévku, hlavní chod a dezert, některé z jídel uvařit s pivem nebo doporučit párování s tímto nápojem.
Finále soutěže BernardChef proběhne 27. února v Návštěvnickém centru Bernard v Humpolci. V čele poroty bude jedna z největších osobností kuchařského řemesla Jaroslav Sapík.
Už se zná složení poroty? Pozval Bernard taky někoho z města?
Celou dobu je dostupná na https://www.bernard.cz/cs/bernardchef#porota
Diky. To sem nevedel.
Proč by to dělal, na této akci se budou věci vytvářet, ne rozvracet…
Proc tak kecas. Sterbova tam je.staci si rozkliknout ten odkaz,co je nahore.
Takže se bude i rozvracet?
Pan Bernard umí lidi spojovat. Má na to svoje metody.
Bernard a Štěrbová?!?
Nebyl to náhodou Standa kdo nechal vyhodit Alenku z finančního výboru?
Kratochvíl je out, tak Standa potřebuje nového koně!
Chce se mi 🤮🤮🤮