Obchod, který tu dřív nebyl. Speciální uzené a nakládané ryby, pochoutky z Gruzie, dokonce i takzvaný kvas, který znají hlavně čtenáři klasických ruských románů. To si mohou nyní koupit zákazníci v novém krámku v Humpolci na Pelhřimovsku. Jmenuje se Mezinárodní potraviny.
Obchod otevřela Luba Lakatyšová. Ukrajinka, která žije v Česku přes dvacet let. „Měla jsem vždycky zájem o vaření a mezinárodní kuchyni. Shodou okolností jsem musela úplně změnit životní styl, a tak jsem se rozhodla splnit si svůj sen a ukázat obyvatelům Vysočiny, jak bohatá je kuchyně jiných národů,“ popisuje novinku majitelka obchodu.
Zboží, které ve svém obchodě nabízí majitelka, se v regálech obchodů běžně neobjevuje. Specialitou jsou zvláštní sušené ryby, které jsou běžné spíš na severu Evropy. Štiky, sledi a cejni. „Ryby jsou vysušené nikoliv teplem, ale za studena. Nabízíme také ryby nakládané ve speciálním láku z oleje a cibule,“ říká majitelka obchodu.
Specialitou je i takzvaný kvas. „ Ukrajinský chlebový kvas se vyrábí skutečně z žitného chleba za pomoci vody, cukru droždí. Není to alkohol, ale biopotravina. Má vliv na trávení a pomáhá při nemocech,“ vysvětluje Luba Lakatyšová.
V regálech jejího obchodu se skutečně potkává celá Evropa. Italská káva, francouzská majonéza vedle ukrajinských ovocných šťáv. Kořeněné omáčky z Gruzie. Sladká orientální chalva vedle italských dezertů a ukrajinského pěnového cukroví.
Pokud přijde řeč na ceny, zboží z obchodu Luby Lakatyšové je dostupné kapse běžného zákazníka. Exotické omáčky v ceně do osmdesáti korun podle velikosti sklenic. Samozřejmě čím větší, tím dražší. Balené cukrovinky a dezerty přes stovku za krabici, opět záleží na velikosti. Sušené ryby jsou v ceně dvě až tři stovky za kilo, záleží na druhu ryby. S ohledem na to, že sušená ryba moc neváží, do kila se jich vejde pořádná porce.
Mezinárodní potraviny jsou v Humpolci novinka, první zákazníci obchod již objevili. Majitelka doufá, že nové chutě ze zahraničí si svoje příznivce najdou. Třeba Věra Neumannová, úřednice z Humpolce, se exotickým jídlům nebrání. „O tom obchodě jsem nevěla. Ale klidně vyzkouším a uvidím. Třeba si pochutnám,“ poznamená Neumannová.
