Čím topit? To je dilema, které neřeší jenom domácnosti. Kotle a sladovny prakticky všech českých pivovarů totiž ohřívá zemní plyn.
Pivovarníci proto usilovně hledají alternativy. Například humpolecký Bernard je v případě nouze připravený spalovat lehký topný olej.
Poslechněte si příspěvek z pivovaru – podcast Českého rozhlasu Vysočina: https://vysocina.rozhlas.cz/misto-plynu-lehky-topny-olej-humpolecky-pivovar-ma-nahradni-zdroj-tepla-pro-8860317
