Rekonstruovaná minimlékárna Školního statku Humpolec má za sebou prvních několik týdnů provozu.
„Jako jediný školní statek v ČR provozuje ten humpolecký vlastní zpracovatelský provoz jatek a mastné výroby, provoz je postupně modernizován, výrobky lze zakoupit v běžné prodejní síti především na Pelhřimovsku a Humpolecku nebo v podnikové prodejně na humpoleckém náměstí. O provoz výrobny se stará dvacítka zaměstnanců. V rostlinné a živočišné výrobě školního statku pracuje v současné době zhruba čtyřicítka lidí, statek hospodaří na 600 ha zemědělské orné půdy včetně 180 ha luk,“ popisuje Jana Fialová, radní Kraje Vysočina pro oblast školství, pod které školní statek spadá.
„Školní statek Humpolec čeká v následujících letech modernizace strategického provozu – sušky obilí, která se bude odvíjet od plánované plynofikace areálu školního statku. V roce 2020 budou práce oprav projektovány, v dalších letech by mohla modernizace proběhnout. Je tedy jisté, že modernizace sušky bude součástí budoucích akcí zařazených do krajského rozpočtu,“ doplnil Martin Kukla.
- Foto: Návštěva Jany Fialové a Martina Kukly na Školním statku Humpolec
…statek hospodaří na 600 ha zemědělské orné půdy včetně 180 ha luk… ta věta moc smysl nedává 🙂
Ale jinak dobrý jen ať se daří, ale 40 lidí na 600 ha zem. půdy je je nevídaný luxus.